ਫੂਡ ਡਸਟ-ਫ੍ਰੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕੀ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈਭੋਜਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

1. ਭੋਜਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।

2. ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਮਾੜੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਦੂਸ਼ਿਤ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸਹੀ ਹੈ।

3. ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ।

4. ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਸਥਿਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੰਦ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਚ ਇਕਾਗਰਤਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਦਸਾਫ਼ ਕਮਰਾਇਹਨਾਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ) ਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਲੀਨਰੂਮ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਟੈਸਟ:

1. ਹਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਕਲੀਨਰੂਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਿੰਗਲ-ਵੇਅ ਫਲੋ ਕਲੀਨਰੂਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2. ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਸਾਫ਼ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਅ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

(1) ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਅੰਤਰ ਸਹੀ ਹੈ;

(2) ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਜਾਂ ਕੰਧ, ਫਰਸ਼, ਆਦਿ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵੱਲ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ।

1. ਫਿਲਟਰਲੀਕ ਨਿਰੀਖਣ: ਉੱਚ-ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲੇ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰੀ ਫਰੇਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘਣਗੇ:

(1) ਖਰਾਬ ਫਿਲਟਰ;

(2) ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਫਰੇਮ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜਾ;

(3) ਫਿਲਟਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

4. ਆਈਸੋਲੇਸ਼ਨ ਲੀਕ ਡਿਟੈਕਸ਼ਨ: ਇਹ ਟੈਸਟ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਗੰਦਗੀ ਇਮਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਕਲੀਨਰੂਮ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

5. ਰੂਮ ਏਅਰਫਲੋ ਕੰਟਰੋਲ: ਏਅਰਫਲੋ ਕੰਟਰੋਲ ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕਲੀਨ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਏਅਰਫਲੋ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਕੀ ਇਹ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਿਸ਼ਾਹੀਣ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਕਲੀਨਰੂਮ ਏਅਰਫਲੋ ਗੜਬੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਕੋਈ ਖੇਤਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਇਹ ਏਸਿੰਗਲ-ਵੇਅ ਫਲੋ ਕਲੀਨਰੂਮ, ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

6. ਮੁਅੱਤਲ ਕਣਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਇਕਾਗਰਤਾ: ਜੇਕਰ ਉਪਰੋਕਤ ਟੈਸਟ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਣ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਇਕਾਗਰਤਾ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਲੀਨਰੂਮ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

7. ਹੋਰ ਟੈਸਟ: ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕੰਟਰੋਲ ਟੈਸਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਤਾਪਮਾਨ ● ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ ● ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ● ਸ਼ੋਰ ਮੁੱਲ ● ਰੋਸ਼ਨੀ ● ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਮੁੱਲ